熊本みなみピクルス ピクルス2本・チップス1袋セット(大根梅柚子ピクルス&にんじんとらっきょうのピクルス&ビーツチップス)
商品説明 商品名 ピクルス2本+チップスセット2 原材料 大根梅柚子のピクルス:大根、漬け調味液(穀物酢、砂糖、塩、昆布、梅、柚子、鰹節) にんじんとらっきょうのピクルス:にんじん、らっきょう、漬け調味液(穀物酢、砂糖、塩、唐辛子、ローリエ、タイム、粒マスタード) ビーツチップス:ビーツ 内容量 70g×2本(ピクルス)、35g(チップス) 商品説明 1大根梅柚子のピクルス 大根と梅と柚子は熊本県産の大根を使っています。
新鮮な大根を歯ごたえが残るように軽くゆで、梅と柚子で風味付けをし、国産昆布でだしをとった和風液で仕上げています。
小さなお子様にも食べやすいようにサイコロサイズにカットした大根です。
梅と柚子の風味が大根の旨さを引き立てます。
残ったピクルス液は、オリーブオイルなどを混ぜてドレッシングとしてお使いいただけます。
2にんじんとらっきょうのピクルス 輪切りにしたにんじんを程よく茹で、にんじんの甘みを閉じ込めながら歯ごたえを楽しめるようにしました。
さらに粒マスタードを加えて香り高くおしゃれな洋風味に仕上げてみました。
らっきょうと2層になっており、色のコントラストと味の変化を感じていただけます。
また、素材の味と酸味が美味しく重なり合って食欲をそそります。
3ビーツチップス 熊本県産の新鮮な無農薬ビーツを、乾燥させてチップスにしました。
そのまま食べるのはもちろん、粗めに砕いてサラダやスープに加えると良い色どりにもなります。
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